スーパーフード 疲れた日に梅干しを──昔から食べられてきた梅の力と食べかた 2016.09.22 eriko 運動会の朝、台所から甘い卵焼きの匂いがして、おにぎりの真ん中には、きまって赤い梅干しが入っていた。そんなお弁当の記憶がある方も多いのではないでしょうか。暑い日でも傷まないようにと、母や祖母が入れてくれたひと粒です。 いつ…